Description et besoins des Sarracenias

Famille : SARRACENIACEAE

Genre : SARRACENIA

Espèces : Au nombre de 8 :  Sarr. alata – Sarr. flava – Sarr. leucophylla -Sarr. oréophila - Sarr. minor – Sarr. Purpurea - Sarr. psittacina – Sarr. rubra

Étymologie : Sarracenia : en hommage au Dr. M.S. Sarrazin

Origine : Découvert vers 1500, la première illustration fut faite par M. de Lobel en 1576 et c’était une Sarracenia minor. Et comme plantes insectivores par Darwin en 1875. Elles poussent dans les marais, tourbières et prairies humides de la moitié Est de l’Amérique du Nord. Les espèces se rencontrent sous des climats froids à sub-tropicaux.

Noms communs : plante trompette, herbe trompette, picher-plant, trumpet-leaf,

Description : Ce sont des plantes vivaces, herbacées, terrestres et à rhizomes. La plante fait de 10 cm à 100 cm de hauteur.

Les feuilles érigées ou prostrées en forme de cornets, disposées en rosette. Elles sont de couleurs très variées (vert, rouge, blanc, jaune). Les urnes attirent les insectes par leurs couleurs et leur liquide odoriférant qui perle au niveau du capuchon.

Les proies glissent dans le piège (piège passif) et ne sont plus capables de remonter grâce aux petits poils raides qui pointent vers le bas. Les proies sont variées : Diptères, Hyménoptères, petits crustacés…

Les hampes florales printanières sont dressées et portent une fleur penchée vers le bas. Le diamètre de la fleur varie de 3 à 8 cm. Les fleurs ont une riche gamme de couleurs.

Il y a 8 espèces, nombreuses variétés et formes, ainsi que des hybrides à plus finir.

Sarracenia alata :
Noms communs : pale pitcher plant, fly-catcher

Origine : découverte en 1863 sur la côte de la Louisiane, dans le Mississipi et l’Alabama.

Description : Elle mesure 60 à 70 cm. Les urnes ont des veines rouges variété : red throat (dessus du capuchon teinté de rouge), pubescent (petit duvet sur la feuille) la fleur est jaune pâle.

Sarracenia flava :
Noms communs : sarracénie à fleurs jaunes, trompette jaune, huntsman’s horn, lily

Étymologie : flava du latin flavus qui signifie Jaune clair. Il fait référence à la couleur des fleurs.

Origine : Le premier à l’avoir étudiée fut Catesby en 1731. Elle pousse au sud d’Alabama, nord de la Floride, sud de la Georgie, Caroline du Nord et du Sud et Virginie.

Description : Elle mesure 90 cm à 1 m. Les urnes ont des veines qui forment une tache rouge sur la gorge sauf les variétés : Sarracenia flava var. maxima et Sarracenia flava var. rugelii. et les autres variétés : Sarracenia flava var. atropurpurea ( toute rouge), Sarracenia flava var. maxima (toute verte, 1.20m), Sarracenia flava var. ornata (beaucoup de grosses veines), Sarracenia flava var. cuprea ( le dessus du capuchon est de teinte cuivrée), Sarracenia flava var. rugelii ( aucune veine mais une grosse tache sur la gorge et quelques petites taches rouges sur le capuchon), Sarracenia flava var. rubricorpora ( l’extérieur de l’urne toute rouge, l’intérieur veiné avec sa tache à la gorge et le capuchon jaune). La fleur est jaune et jaune-verdatre.

Sarracenia leucophylla :
Noms communs : trompette blanche, sarracénie à feuille blanche, sarracenia drummondii, white-topped pichet plant.

Étymologie : Nom vient du grec leuco pour blanc et phylla pour feuille.

Origine : Découverte par le botaniste américain Chapman en Géorgie du Sud-Ouest, Floride du Nord-Ouest, Sud d’Alabama et Ouest du Mississipi . La description de la plante date 1817 par C.S. Rafinesque.

Description : Elle mesure 90 cm à 1m, la partie supérieure des urnes a des veines rouges sur fond blanc.Variété : alba (partie supérieure toute blanche avec des veines vertes rouges et blanches (grosses veines rouges avec des taches blanches), Sarracenia leucophylla ’’Tarnok’’. La fleur est rouge et une autre forme à fleur est jaune.

Sarracenia minor :
Noms communs : plante à urne à capuchon, hooded pitcher plant, windowed trap

Étymologie : Nom vient du latin et signifie petit, moindre. Allusion à sa petite taille.

Origine : Première illustration en 1576. Sa description remonte à 1788. Elle habite la Caroline de Nord et du Sud, Géorgie et la Floride.

Description : Elle mesure 25 à 30 cm, le capuchon des urnes, forme une sorte d’auvent qui recouvre l’ouverture. La partie supérieure à des taches blanches presque transparente. Elle a des fines veines rouges d’ou une veine passe en plein centre. Parfois le capuchon vient tout rouge comme Sarracenia "Okee Giant" ou "Okefenokee" qui mesure jusqu’à 80 cm, la fleur est jaune.

Sarracenia oreophila        
Nom communs : green pichet plant

Origine : Le premier découvrir est Dr. H.M. Neisler en 1875. Plantes rares qui vivent en 5 places restreintes dans l’extrême Nord d’Alabama.

Description : Elle mesure 50 à 70 cm. Elle ressemble à la sarracénie flava et les différences sont : La gorge du capuchon de l’oreophila est plus large et plat, la flava est mince et enroulé vers l’arrière de l’urne. Le bout du capuchon de l’oreophila est court et ce lui de la flava est très long. Les premières feuilles sont petites et courbées chez l’oreophila et chez la flava elles sont longues et droites. L’oreophila n’a pas de tache à la gorge mais une longue et grosse veine droite. Il a des veines rouges. Il peut devenir tout rouge au plein soleil. La fleur est jaune.

Sarracenia psittacina
Noms communs :
bec de perroquet, sarracénie perroquet, parrot pitcher plant, lobster pot trap

Étymologie : psittacina dérive du grec psittakos qui signifie perroquet

Origine : Apparemment découvert en 1766 et la description officiel par A. Milchaux en 1803. Elle vit au Sud de la Géorgie, au Nord de la Floride, au Sud du Mississipi et en Louisiane.

Description : Elle mesure 20 à 30 cm de diamètre. Le profil de la partie supérieure de l’urne, rappelle le bec du perroquet. La plante a un port étalé et forme une vaste rosette. Les feuilles portent une aile située sur la face ventrale. La partie arrondie du dos est constellée de petites fenêtres translucides. Elle est coloré de vert, blanc avec des veines rouges. La fleur est rouge.

Sarracenia purpurea
Noms communs :
sarracénie pourpre, plante à urne pourpre, petits cochons, herbe crapaud, northern pitcher plant, sidesaddle plant, dumbwatches, waterbath pitfall, huntsman’s cup

Étymologie : le nom de purpurea a été attribué pour sa couleur pourpre.

Origine : Première illustration et description fait par le botaniste Clusius en 1601. Au Canada et au États-Unis sur de très grandes étendues dans la partie nord, puis le long des côtes de l’océan Atlantique jusqu’en Floride, Géorgie et Mississipi.

Description : Elle mesure 30 cm de hauteur et de 30 à 50 cm de diamètre. Les urnes sont larges et ouvertes, le capuchon ne recouvre pas l’ouverture comme chez les autres espèces. Les pièges en forme de cornet mais courbés qui se remplit d’eau de pluie. De couleur verte avec des nervures pourpres et la plante devient toute pourpre au plein soleil. Sarracenia. purpurea ssp. purpurea est nordique et Sarracenia ssp. Venosa plus au sud. Sarracenia purpurea ssp. purpera f. heterophylla (toute verte même la fleur est jaune vert), Sarracenia purpurea ssp. venosa (bordure du capuchon est ondulé), venosa variété montana (plus petites et arrondies. Les lobes du capuchon sont rabattus sur l’ouverture de l’urne et il n’est pas ondulé), Sarracenia purpurea ssp. venosa forme rouge (la plante entièrement rouge), Sarracenia ssp. Venosa var. burkei (le capuchon à de large ondulation), Sarracenia ssp. venosa var. burkei (forme luteola) de couleur jaune vert.

Sarracenia rubra
Noms communs : plante à urne douce, sarracénie rouge, sweet trumpet

Étymologie : rubra vient du latin ruber qui signifie rouge, allusion à la teinte rouge que prennent les urnes en vieillissant.

Origine : découverte en 1783 par le botaniste Robert Sweet. Elle pousse à 6 endroits : en Géorgie, Caroline Nord, Caroline Sud, Alabama et Floride.

Description : Elle mesure de 15à 60 cm de hauteur. La partie supérieure du piège prend une teinte bronzée avec le soleil et beaucoup de petites veines rouge. Sous-espèces : Sarracenia rubra ssp. rubra (le couvercle présente une proéminence comme une aile. Il est également arrondi) de 26 à 45 cm, Sarracenia rubra ssp. jonesii (le capuchon est très long et les bords sont relevé vers le haut) de 51 à 61 cm. La forme verte : Sarracenia rubra ssp. gulfensis (le capuchon est long et plat) de 43 à 57 cm, Sarracenia rubra ssp. alabamensis (le diamètre de l’ouverture est grand, le tube est légèrement courbé, le capuchon est plus incliné) 18 à 49 cm. La forme rouge : Sarracenia rubra ssp. wherryi (ressemble à Sarracenia rubra ssp. alabamensis mais le diamètre de l’ouverture est plus petite, le tube est droit, le capuchon est plus incliné que l’autre) de 28 à 43 cm. Fleur rouge sauf Sarracenia rubra ssp. jonesii forme verte sa fleur est d’un jaune-vert.

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La culture : En plein soleil à une température de 20 à 30°C en été et en hiver de 5 à 15°C.

Elles aiment avoir les pieds dans l’eau en permanence sauf en hiver où on maintient le sol légèrement humide sans excès d’eau. On utilise l’eau de pluie ou l’eau déminéralisée, jamais l’eau du robinet. L’hydrométrie est de 40 à 70%.

Le repos est obligatoire de novembre à février. On peut placer les pots sur le bord d’une fenêtre, coté nord, mais attention à la chaleur du calorifère ça va augmenter la température et assécher votre plante. Vous pouvez les mettre dans un garage, une chambre froide… même dans le frigo mais à ce moment-là vous la déraciner, couper les feuilles et la déposer dans de la sphaigne bien humide; le tout dans un sac sorte de sac hermétique.

Le substrat est de 70% de mousse de tourbe et de 30% d’allégeant (sable, vermiculite, perlite) ou dans de la sphaigne.

Le rempotage se fait à la fin de la période de repos (fin hiver, début printemps).

On peut les cultivées en serre, en terrarium, en appartement, en vérandas, en tourbière artificiel et en pot. Le pot (plastique de préférence) doit avoir 13 cm de diamètre par 20 à 40 cm de profondeur.

Multiplication -- sexuée : Les graines sont faciles à faire germer. La germination peu prendre de 6 semaines à 2 ans. Les graines ont besoin d’une période de froid de 2 à 3 semaines dans le frigo pour aider à la germination. Après on les déposent sur le substrat, qui est le même que les adultes. La température entre 20/25° C avec beaucoup d’humidité. Le semis prendra de 5 à 7 ans pour devenir adulte.

-- asexuée : Une fois que la plante est bien établie elle produit des rejets qu’on peut séparer au printemps.

Lorsque le plant est gros et a un long rhizome, on peut le diviser.

Et aussi, on peut prendre un bout de rhizome d’environ 2 cm avec au moins 2 racines et 1 ou 2 yeux.

Parasites et maladie : Il y a les insectes suceurs : - les pucerons et les mouches blanches attaquent les jeunes pousses et la tige florale - les cochenilles à carapaces et floconneuses élisent domicile sur le rhizome. Parfois aussi des chenilles qui mangent les pièges et rarement des larves d’insectes qui percent le rhizome et mangent l’intérieur. Il y a des savons insecticides, l’eau de vaisselles, d’autres trucs de grand-mère et avant l’application d’un de ces produits; on détruit nous même les parasites visibles.

Les champignons recouvrent la surface des pièges surtout en hiver, car les plantes ont arrêté leur digestion et les cadavres se décomposent. On peut utiliser un fongicide ou tout simplement couper la partie affectée.

Conclusion : Ce sont des plantes faciles à cultiver pour commencer.

Références
Livres :

Carnivorous Plants par Tony Camilleri
Carnivorous plants of United States and Canada par Donald E. Schnell
Nature et Culture des Plantes Carnivores par M. Baffray / F. Brice / Ph. Danton / J.-P. Tournier
Le monde fabuleux des plantes carnivores (revue) par J.J. Labat
Plantes carnivores Comment les cultiver facilement par J.J. Labat
Plantes carnivores par Gérald Blondeau
Comment choisir et cultiver vos Plantes Carnivores par Marcel Lecoufle

Sur internet :
Le Forum de l’Association Dionée avec Le Grand Lapin.

Par Pascal Forest (25 février 2005)
mise à jour: 11 février 2007